Intoxicación masiva en la UNC: 50 afectados y 10 internados tras evento académico
El incidente ocurrió el 26 de noviembre en la Facultad de Arquitectura de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC), donde aproximadamente 50 personas, entre docentes, alumnos y profesores, resultaron intoxicadas, y 10 de ellas tuvieron que ser internadas debido a una infección por Salmonella.
Marcos Cohen Arazi, hijo de un docente afectado, relató a Cadena 3 que su padre fue hospitalizado tras sufrir una severa intoxicación durante un evento académico. “Participó de una comida programada y sufrió una intoxicación muy grave”, comentó. Tras varios días de incertidumbre, descubrieron que la intoxicación había afectado a muchas otras personas.
Según Cohen Arazi, la intoxicación de su padre provocó un cuadro de deshidratación y daño en las funciones renales. «Son alrededor de 50 los intoxicados, y se ha sabido que un grupo de profesores presentó una solicitud para rescindir el contrato con la cantina del evento», agregó.
La causa de la intoxicación habría sido, según los testimonios, un alimento en mal estado, específicamente la mayonesa de un roll de pollo. Este problema derivó en una infección por Salmonella en los afectados.
Las autoridades universitarias han recibido una denuncia formal sobre la situación del bar, y se prevé que la misma pueda derivar en acciones judiciales. Mientras tanto, los afectados continúan recibiendo tratamiento médico y exigen responsabilidades por el incidente.
