Huevos perfectos: guía práctica para su almacenamiento y consumo saludable
Los huevos son un alimento muy versátil y nutritivo, pero también requieren de cuidados específicos para asegurar su adecuado consumo.
Expertos en seguridad alimentaria comparten cinco recomendaciones clave para conservar y disfrutar de este producto de manera responsable.
- 1 – Al momento de comprar huevos, es fundamental verificar la fecha de vencimiento y que no presenten grietas o roturas.
- 2 – Deben guardarse en el refrigerador para mantener su frescura.
- 3 – Es crucial lavarse las manos antes y después de manipular huevos crudos, a fin de evitar la contaminación cruzada.
- 4 – A la hora de cocinarlos, es indispensable asegurarse de que estén bien cocidos, eliminando así cualquier riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos.
- 5 – Antes de consumir un huevo, se debe comprobar que no desprenda un olor desagradable, lo cual podría indicar un crecimiento bacteriano.
Aprovechar al máximo las virtudes del huevo
Siguiendo estas sencillas pautas, los consumidores podrán disfrutar de todos los beneficios nutricionales que ofrece el huevo, uno de los alimentos más completos y versátiles de la dieta.
